Altbürgermeister Andreas Stenglein hat über den in Gaustadt sehr verehrten Heiligen Sebastian einen Artikel geschrieben und auf seiner Website unter dem Titel Der Heilige Sebastian von Gaustadt veröffentlicht. Besonders befasst hat er sich mit der früheren Zugehörigkeit Gaustadts zur Pfarrei Unsere Liebe Frau in Bamberg und mit der mysteriösen Vertauscherei der beiden Heiligenfiguren.